作者 | 萧发茂

来源 | 闪电加速器（ID：EC-MKT）

学校的"院长"要订昂贵的"佛跳墙"？提出要求的餐厅老板娘犹豫不决。近日，五指山一家餐厅的老板娘接到电话。 3月29日，五指山市公安局河南派出所接到五指山市一所学校的大胆报案，称部分在校学生家长可能被骗。 派出所民警立即发现...

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视频·松鼠鉴食丨评测四款佛跳墙，哪款最受欢迎？春节期间，对于下厨新手来说，方便快捷的预制菜品成为很多人的首选，你家今年年夜饭有预制菜品吗？网购了四款不同品牌的

-madedisforevaluation，即： 主厨正一锦堂佛跳墙(250g×3盒),价格89元;海文明佛跳墙(1.6kg),价格84元;麦真轩 佛跳墙（1.8kg），价格268元；永辉超市和聚春园...

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老字号翻新潮流——探访老字号"年味儿"的热门"秘籍"牛筋、香菇、鲍鱼……数十种食材古法熬制，闻起来肉香浓郁，吃起来清淡细腻。 佛跳墙这道著名的福建菜，曾经是古代宴席的重头戏，现在变成了单人杯装和家庭套餐，有金汤红汤多种口味可供选择，成为春节期间的热销菜品之一。 记者在福州闹市区的聚春园店看到，不同价格和重量的佛跳墙...

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新华全媒体+|老味翻新——探访老字号"年味"及其人气"秘籍"筋道、香菇、鲍鱼……数十种食材古法熬制，香浓肉香，鲜香四溢。 很轻很好。 佛跳墙这道著名的福建菜，曾经是古代宴席的重头戏，现在变成了单人杯装和家庭套餐，有金汤红汤多种口味可供选择，成为春节期间的热销菜品之一。 记者在福州闹市区的聚春园店看到，不同价格和重量的佛跳墙...

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这种食物很受欢迎！今年的年夜饭是"C座"还是原来的？除了传统的dine-insetmeal，今年很多餐厅和超市都提前布局，推出不同的预制年夜饭，抓住消费者眼球的年夜饭桌。 在北京一家生鲜超市，琳琅满目的年夜菜吸引了众多消费者前来购买。 佛跳墙、松鼠桂鱼、葱花海参的价格在49.9元到299元之间。 该超市负责人告诉记者，今年新推出的预制年菜达到了100...

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来聊聊丨"天价"月饼变相销售，整改不留死角。一位美心月饼经销商介绍，目前美心七星月饼的售价为499.8元，此前售价为580元，同样被大幅提升压榨利润。 以前做过288定制8元月饼的"景文人参有限公司"客服人员表示，今年最贵的月饼礼盒售价498元，包括燕窝、人参、鲍鱼佛跳墙、海参佛跳墙等12款月饼。 月饼结束了...

为什么今年标价499的月饼那么多？据一位美心月饼经销商介绍，目前美心七星月饼售价为499.8元，此前售价580元，现在利润大幅缩水。 此前定制月饼2888元的"景文人参绒有限公司"客服人员表示，今年最贵的月饼礼盒售价498元，包括燕窝、人参、鲍鱼佛跳墙、海参佛跳墙等12款月饼。 半岛...

方子的高端预制菜，让老百姓在家也能吃到。 其配料及制作工艺有煎、炸、煎等，工序复杂。 因此，其昂贵的价格也让不少消费者"买不起"。 山东珍秀布依食品有限公司，位于潍坊坊子，研发生产"佛跳墙"、"花胶炖燕窝"等预制制品...

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